ग्रिल को सुरक्षित रूप से जलाएँ

गर्मी आ गई है, और इसके साथ ही आउटडोर बारबेक्यू के लिए एकदम सही मौसम भी आ गया है। इस मौसम का आनंद लेते हुए सुरक्षित रहने के लिए, कृपया ग्रिल सुरक्षा सुझावों और उपयोग के नियमों का पालन करें।

यूनाइटेड म्यूचुअल बीबीक्यू सुरक्षा युक्तियाँ

यूनाइटेड म्यूचुअल ने ऑरेंज काउंटी फायर अथॉरिटी के दिशानिर्देशों का संदर्भ दिया बारबेक्यू सुरक्षा.

ग्रिलिंग सुरक्षा युक्तियाँ

• प्रोपेन और चारकोल बीबीक्यू ग्रिल का उपयोग केवल बाहर ही करें।
• ग्रिल को भवन से सबसे दूर, विशेष उपयोग वाले सामान्य क्षेत्र में लगाएं।
• बच्चों और पालतू जानवरों को ग्रिल क्षेत्र से कम से कम तीन फीट दूर रखें।
• ग्रिल्स और उनके नीचे की ट्रे में जमा ग्रीस या वसा को हटाकर ग्रिल्स को साफ रखें।
• गर्म ग्रिल, लाइटर या माचिस को कभी भी बिना देखे न छोड़ें।

चारकोल ग्रिल्स

• यदि आप कोई चारकोल स्टार्टर द्रव इस्तेमाल करते हैं, तो केवल उसका ही इस्तेमाल करें। खाना बनाते समय आग में कभी भी चारकोल द्रव या कोई अन्य ज्वलनशील तरल पदार्थ न डालें।
• खाना पकाने के बाद (लगभग 48 घंटे) कोयले को पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर धातु के बर्तन में डाल दें।

प्रोपेन ग्रिल्स

• ग्रिलिंग से पहले गैस टैंक नली में लीकेज की जांच करें।
• अगर ग्रिल में कोई रिसाव हो, तो उसे दोबारा इस्तेमाल करने से पहले किसी पेशेवर से उसकी सर्विसिंग करवाएँ। अगर ग्रिलिंग करते समय रिसाव हो, तो अग्निशमन विभाग को फ़ोन करें।
• यदि लौ बुझ जाए तो ग्रिल और गैस बंद कर दें और उसे दोबारा जलाने से पहले कम से कम पांच मिनट तक प्रतीक्षा करें।

थर्ड म्यूचुअल बीबीक्यू नियम

• सभी भवनों (सभी बहु-मंजिला और एकल-मंजिला भवनों सहित) में गैस-ईंधन और विद्युत ग्रिल की अनुमति है।
• प्रोपेन टैंक का आकार 20 पाउंड के मानक प्रोपेन टैंक से अधिक नहीं होना चाहिए, जो आमतौर पर किराने की दुकानों, गृह सुधार स्टोर और गैस स्टेशनों पर पाया जाता है।
• चारकोल ग्रिल की अनुमति केवल एक मंजिला इमारतों में ही दी जाती है, बहुमंजिला इमारतों में नहीं।
• थर्ड म्यूचुअल को बारबेक्यू नियमों का उल्लंघन करने वाले सदस्य के विरुद्ध अनुशासनात्मक कार्रवाई करने का अधिकार है।

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